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不出所料，關於捷克斯洛伐克總理染上新冠肺炎的消息又是假的。我有好幾個朋友，一直到我寫這篇文章為止，還認為這個消息是真的。 各種信息泛濫，真假難分。如果你跟著這些信息走，你會成為傻子。這些為了流量的信息，其實是另一種病毒。 其實，我們需要的是系統的靠譜的知識，需要的是獨立思考的智慧，而不是碎片化的混亂信息。 所以，儘可能控制瀏覽信息的時間，不要讓這些碎片化的信息淹沒你的生活。 ... 我有一個微信群，有一個朋友每天要發十幾條關於疫情有多嚴重的信息，這些信息大多來自各種自媒體，真假難分，但情緒都很強烈，就是疫情越來越嚴重了。如果你每天瀏覽這樣的信息，你會變得很驚恐。 但是，如果你把注意力放在你自己身邊，可能你會看到另一種情況。我問那位每天發十幾條驚恐信息的朋友：「好好統計一下，至今為止，你認識的親戚朋友裡面有沒有染上新冠肺炎的？」過了十幾分鐘，他回了一條信息，說：「一個也沒有。」 最近我至少問了我認識的二十個人，包括我自己，在我們認識的人裡面，都沒有染上新冠病毒。自己住的小區，也沒有病例。所以，疫情確實很嚴重，在很多國家開始傳播。所以，我們應該關心（幫助）武漢，也適當關心一下韓國、日本、義大利，了解一下蔓延的情況，體驗人類共命運的慈悲。 但是，對於絕大多數人來說，這是媒體里的災難，並不是自己身邊的災難，所以，我們要防範，但實在沒有必要驚恐。我們應該少看各種媒體，特別是自媒體里的疫情信息，而應該把注意力放在自己的家，自己的小區，自己的單位，自己生活的環境。 不要被媒體里的災難嚇到了。這個世界上每天都在發生不幸的事件，今天社交媒體發達，從前我們每天看一次新聞，現在幾乎每時每刻都在看新聞，各種媒體都想要用各種新聞吸引我們的眼球。所以，越是可怕的事情，就越是新聞的素材。我們千萬不要得新聞焦慮癥。 新聞里的事，是新聞里的，千萬不要一下子就當真，這些事情都是經過選擇、過濾的。大多數的自媒體只是為了流量。所以，媒體里沒有真正的真相。你要學會獨立思考。 ... 應該多關心身邊的事，多關心自己的家人，多留意一下身邊的生活細節，尤其是多多關注自己可以掌控的事情。世界不像媒體里的那麼糟糕，也不像媒體里的那麼美好。天不會塌下來，如果真的塌下來了，那就更不用害怕了。 另一個朋友天天給我發五六條各種病毒的科普知識，以及各種五花八門的防治病毒的方法。五六天後我忍不住發信息給他，請他不要再瀏覽這些文章了，沒有什麼意思，就算一個醫科學生，也不可能全部了解病毒的知識，就算你一個醫學院士，目前也沒有辦法告訴你治療的好辦法。 作為普通人，你很難對這些自媒體上的信息做出專業判斷。我自己的方法很簡單，就是相信常識，相信靠得住的權威，像這次疫情當中，我比較相信鍾南山院士和張文宏醫生，就老老實實聽他們的，很簡單的防護，但一直堅持。 專業的事情交給專業的人，我們更應該把時間花在我們該做的事情上，我是一個老師，我更應該好好設法在現在的情況下，怎麼和學生溝通，怎麼把課備好。如果費勁心思去瀏覽各種防禦信息，想要找到關於病毒的答案，真的是枉費心機，容易陷入了一種「答案焦慮」。 很多答案，一個接著一個，一個比一個有道理。你會無所適從。很像一些愚昧的老人，迷信媒體上、廣告上的養生，天天從媒體上、廣告上學習各種養生的方法，吃各種保健品。結果好像都不怎麼長壽，反而在「養生焦慮」中浪費了很多錢，而壽命並沒有見長。明智的老人就是很簡單地堅持清淡的飲食、簡易的運動、平和的心態，反而不怎麼花錢卻活得很好。 ... 還是那句話，天不會塌下來，如果真的塌下來，又有什麼好害怕的呢？人生很短，就算沒有病毒傳染，我們也不太容易活到100歲，屬於我們的小日子真的不太多。 所以，趕緊屏蔽掉各種亂七八糟的信息，不要為信息里的災難過度驚恐了。還是珍惜當下每一分每一秒，過好自己的小日子要緊。 End. ... 越是忙亂的時候，越是要讓心安靜下來 ...
OKAPI 推薦
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文／豬大爺2016年02月09日
說起過往農曆年連假期間國人最喜愛前往走春的地點，莫過於兼有歷史文化風情和源源不絕美食小吃的台南了。無論是要滿足口腹之慾或是心靈的飽足，任何一種種旅行愛好者，都能在台南得到滿足。今年OKAPI特別邀請身為台南鄉親的網路知名美食日劇評論家豬大爺為大家推薦幾個私房景點，讓大家年年都能開發 -
文／何芊澐2014年03月26日
Q1『魔幻時刻』是攝影用語，指每天黎明和黃昏，日光的餘暉使物體顯得分外美麗，是夢幻般的時刻。在您的一天中，哪段時間是您私人的魔幻時刻，最喜歡拿來做什麼事？ 何芊澐：假日早上七點。我喜歡早早起床，喝杯溫水，認真地做份早餐，煮熱咖啡給全家人喝：磨豆、手沖、打奶泡、選杯，把咖啡端給大家
內容簡介
感謝自己能以「後天台南人」的身分重新認識、親近這塊美好之地。
早晨被曬人的南方陽光喚醒（房間落地窗一定要用遮光窗簾）
三餐食在台南的驕傲滿足感（絕對不會碰到美食地雷）
騎車時路人熱情地拍肩實為常態（提醒我機車大燈忘了開）
這些溫暖的小事描繪出我的台南生活輪廓。
以「一個物品」或「一件事」的形式，深入敘述在台南生活經歷的樂趣。
總是不自覺，將台南旅行塞得太滿，經歷了連續十家排隊小吃的戰鬥式行程，激情過後雖然也留下輝煌戰績、美好回憶，但，這好似變成某種制式公式，失去了靈魂。台南是最適合慢活的城市，我們卻忍不住習慣還是快了起來，有點可惜。
這裡有一百個好理由，告訴你為何常日的台南才真正有魅力。沒有冠冕堂皇也不是矯情造作，而是回歸到好好生活的初心，關於作者何芊澐（Sybil）在這個小城過生活的種種記憶以及體會。從菜市場到學校操場，從巷口的早餐店到走路五分鐘路程的咖啡，從街角鄰居的植栽到水族館的小丑魚，從淋上蛋汁的肉燥飯到紮實的手工餅乾⋯⋯小小的理由們聚合成滿滿的生活感動。
【跟著Sybil，換個角度看見台南魅力】
◎過日子的理由─順應南方節氣的常日生活提案，融入此地的觀察方式，以及私房的慢活散步地圖。
◎嚐的理由─當地限定的味覺記憶傳承，慶祝日的一級餐點，難以忘懷的解饞點心，和充滿朝氣的早餐。
◎物的理由─日日使用的生活物代，職人手製作品，贈予朋友的禮物，或令人愛不釋手的收藏
◎坐下來的理由值得一訪的地方，花時間和自己相處的咖啡館，適合家人朋友一起餐會的場所。
◎畫畫的理由─旅行回程後，以手繪重的途中樂趣，難忘時刻的紙上圖文呈現。
Sybil：「真正在台南居住一段時間，發覺這個城市令我著迷的，是我在這裡養成的生活習慣與常日片段。台南對我而言，不再是必訪的小吃或老屋咖啡廳，而是住家附近巷內柑仔店二十元一包的餅乾和午後在自家浴室沖的冷水澡。」
作者介紹
作者簡介
何芊澐 Sybil Ho
1990年生於台中，畢業於成功大學工業設計學系。工作內容曾是品牌設計，目前以sybil－ho為品牌名創作生活用品和雜貨。喜歡旅行也享受居家時光，偏愛收藏餐具容器、買花弄草和逛菜市場。認為台南是實踐慢活的理想都市，細數小城生活不能忘記的小事，完成了「在台南生活的一百個理由」系列文章。2014年春天重新回到台南居住和生活。
Blog：sybil-ho.blogspot.tw/
Facebook專頁：常日生活的理由facebook.com/DailyReasons
E-Mail：sybil1990@hotmail.com
目錄
#1 過日子的理由
1早春的南方陽光【曈SUNRISE Bed & Space、木子到森Hostel】
2底片收藏南方風景【神采沖印店】
3頂樓曬衣服的大太陽【自家屋頂】
4在地體驗逛逛市場【水仙宮市場】
5慢跑途中拾回種子【成功大學自強操場】
6綠地上的榕樹守護【成功大學榕園】
7午後沖一個澡【自家浴室】
8圖書館中庭的雞蛋花樹【成功大學設計學院圖書館】
9春天的花海與樹木【台南公園、東豐路】
10繽紛曬衣的色彩指南【台南巷弄間】
11遇見悉心照顧的植物【家家戶戶門口】
12老車子新顏色【連成機車行】
13想念小丑魚【心曠神魚水族館】
14五月的蓮霧雨【藝術轉角】
15老宿舍的貓咪巷弄【南一中舊教師宿舍巷子】
16銀行屋簷燕鳥聚落【土地銀行台南分行】
17五金超市彩色小凳【全國五金超市】
18南下列車的悠活分享【自強號、莒光號】
19生活裡的故事和傳說【鴨母寮市場】
20常日schedule 01：尋獲舊物和它們的故事
#2 嚐的理由
21肉燥飯淋上蛋汁【國華街肉燥飯】
22隱藏版法式可麗露【奶油鼻子】
23慶祝日子的散壽司【金將壽司】
24克林八寶台式包子【克林食品】
25老台南的手心甜味【老街椪餅椪糖】
26味興雞蛋奶油吐司【味興西點麵包廠】
27粽子填飽早晨的肚子【淘沙宮菜粽、圓環頂肉粽菜粽專家】
28住家樓下的熱炒回憶【豪品味】
29淺草限定紅豆甜點心【笛笛脆皮爆漿紅豆餅】
30市場裡的和風炸物【泉成點心店】
31替常去的店取一個暱稱【圓環頂郭家陽春麵】
32現烤古早味綿綿蛋糕【勤耕急鮮蛋糕】
33逛街前點一碗雞肉飯【廣仔虱目魚丸】
34菜市場手糊蔥蛋餅【阿公阿婆蛋餅】
35清明前後的春捲攤子【明新喜餅、金德春捲】
36家庭味消暑良方【金彩綠豆湯】
37表達謝謝的方式【勝利路水煎包攤子】
38午餐便當的和風選擇【惠比壽壽司便當】
39等待出爐的美味時刻【勝利早餐】
40老式西點的一口秘密【新裕珍餅舖】
41日schedule 02：特殊日子的聚餐酒館
#3 物的理由
42柑仔店20元餅乾【巷口柑仔店】
43台製大花陽傘【民族路藥房】
44量身訂做的清爽步伐【振行鞋行】
45復古細緻的童心樂趣【安平老街鐵皮玩具】
46在地水果歐式風情【明新喜餅】
47雜貨店的春天花束【草花弄】
48在小書店發現的七彩顏色線【台南街上小書店】
49老玻璃杯妝點白開水【熱炒店、台南小露台】
50原木香氣的生活書寫【木子到森工作室】
51土耳其藍色鐵車的洋菓子玻璃櫃【下町の洋菓子】
52旅人的紙本書寫選擇【府中街口筆記本攤】
53鵝卵石彩筆下的故事【石頭伯 吳佬】
54布市場挑喜歡的布【西門布市場】
55手工製梅花印子剪刀【永泰興刀剪行】
56小人兒陶杯和熱薑茶【吳其錚、順甜薑糖】
57誠實商店自助盆栽【府中街植物攤】
58春天的鵝黃繡花鞋【年・繡花鞋】
59探訪城市裡的B級品意義【義美食品鹽梅糕】
60拾獲老物的機會【建材行、舊家具集散地】
61綁一束束花當作禮物【三普花屋、金美芳花苑】
62schedule 03小走路時的下午茶
#4 坐下來的理由
63庭園散步後嚐湯包【吳園、上海華都小吃城】
64懷舊冰城的古早滋味【新一二三冰城】
65搭車前的悠然等候【甜在心咖啡館】
66口耳相傳的早餐店【阿烏咖啡】
67騎樓下的茶香和陽光【奉茶】
68牆上的咖啡店菜單【小地球咖啡】
69住家附近的咖啡店【浮游咖啡】
70咖啡店民宿的自製早餐【木瓜屋B&B】
71可以自在呼吸的空間和時間【ROOM A】
72可可咖哩和友善的狗狗【doggie doggie】
73自然種子的珍惜收藏【千畦種子博物館】
74桌上的食物照片【小說咖啡聚場】
75微風裡的鬆餅三明治【陽光風田】
76咖啡點心坊等火車【常春藤咖啡點心坊】
77吐司燒店逗逗小貓【貓吐司】
78午餐時光配著陽光【優活廚房】
79下午賴著玻璃屋【老林居】
80常日schedule 04百年肉圓店的探訪路線
#5 畫畫的理由
81紅色烤爐的原味堅持【連得堂餅家】
82冬至排隊買湯圓【育樂街、勝利路】
83好友分享的餐桌滋味【南瓜餐桌】
84決定自己的個人菜單【醬拌媽媽】
85小轉角碗開富貴【林家碗粿】
86家庭香草料理的義式風情【以利亞小館】
87美味的滷味與小菜選擇【廟口清燉牛肉麵】
88吸引人起床的巷口早餐【麥芽糖早餐店】
89貝果把咖啡店悠閒帶回家【魚羊鮮豆咖啡】
90雨天在家整理食材【自家小廚房】
91希臘風味米布丁【離家五百里】
92火燒天氣與火燒蝦仁飯【矮仔成蝦仁飯、集品蝦仁飯】
93小巷裡紅燒麵店【樓下紅燒麵店】
94在地男子漢點心Bis'weet【餅乾甘】
95彩繪電影海報看板【全美戲院】
96茶色玻璃碗裝點心【跳蚤市場】
97手工抱枕的花漾報喜【雙囍織品工房】
98夏末剔瑩透明的愛玉冰【喬安扁擔豆花】
99船形狀的薑汁番茄切盤【莉莉水果店、裕成水果店】
100常日schedule 05巧克力愛不釋手
序
前言
常日體驗，台南的真實樣貌
初到台南時，我對她的印象僅止於古蹟和小吃。
真正在台南居住一段時間，發覺這個城市令我著迷的，是我在這裡養成的生活習慣與常日片段。台南對我而言，不再是必訪的小吃或老屋咖啡廳，而是住家附近巷內柑仔店二十元一包的餅乾和午後在自家浴室沖的冷水澡。
早晨被曬人的南方陽光喚醒（房間落地窗一定要用遮光窗簾）、三餐食在台南的驕傲滿足感（絕對不會碰到美食地雷）、騎車時路人熱情地拍肩實為常態（提醒我機車大燈忘了開），這些溫暖的小事描繪出我的台南生活輪廓。
我和許多朋友的初次見面，都是因為台南而拉近距離。這個城市特別容易帶來話題。從哪家的小吃最好吃、最道地；哪條街往裡頭走其實別有洞天；哪間店的老闆最熱情、最專業；哪個攤販賣的食材最新鮮；到哪裡有最老的老屋、最獨特的鐵花窗樣式⋯⋯都可以引起朋友的笑聲，和拍案叫絕的情景。
我特別羨慕家鄉在台南的朋友們，能成長在文化底蘊深厚，卻又如此從容不迫的小城裡，被念舊而深邃的府城氣息餵養長大。也感謝自己能以「後天台南人」的身分重新認識、親近這塊美好之地。
距離畢業一年時，我開始以照片和文字記錄台南生活令人難忘的理由，作為倒數台南時光的圖文記念。原本設定要寫滿的一百篇文章，一直寫到畢業後搬回台中，開始設計公司的工作，仍未完結。
對我而言，工作日外的休閒娛樂，就是搭上往台南的列車，溫習過去熟悉的店家，拜訪舊識的朋友們。彷彿擔心離開太久，和此地的連結就會斷了線。「在台南生活的理由」系列文章，也隨著我南下的次數，慢慢累積成可觀的數量，最後竟成為自己重回台南的契機。
一開始書寫的目的，主要是想放棄部落格介紹店家或美食的書寫方式，把店家資訊留在文章最後面。嘗試專注於以「一個物品」或「一件事」的形式，深入敘述我平日在台南生活經歷的樂趣。
也衷心期盼讀到書中文章的你，能安排一段常日的台南旅行。避開假日人潮，眼前風景更接近台南真實的樣子。不要匆匆經過，在慢活的小城裡多留幾日。走入巷弄間，和屋前的婆婆伯伯聊天；找喜歡的店家坐下，優雅地消磨時間，靜心感受小城的飽滿和盛情難卻。
詳細資料
- ISBN：9789868998384
- 規格：平裝 / 232頁 / 17 x 23 x 1.16 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
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內容連載
#1過日子的理由──
底片收藏南方風景【神采沖印店】
用底片相機記錄風景是我喜歡收藏台南的方式。台南獨有的豐富顏色和晴朗天氣，就算用一般照相器材拍起來，也絲毫不遜色。不過底片相機三十六張底片的有限額度，讓拍照的人更加珍惜每一次按下快門前的眼前景致，這樣真確珍惜的過程，成為每張底片照片無可取代的原因。
天氣好時，我會在外出的包包裡多放一台底片相機。底片機沉甸甸的重量，都會催促（鼓勵）我，看到稍微讓我多花一點心思的風景，就快點拿出相機拍下來吧。大部份來說，在被觸動的心情下拍出來的照片，通常都不會懊悔底片浪費，而且還會有「還好我當時有紀錄這一刻」的微妙心情。
每隔一陣子，我會把這段期間拍的照片整理一次，挑出喜歡或是印象特別深刻的幾張，拿到相館沖洗成實體照片。沖洗條件都一樣：4*6大小，霧面（布面）相紙，四邊留等寬白邊。洗出來後按照片的顏色排到無印良品的透明相本裡，成為可以翻閱的旅行記綠冊。
因為底片相機喀擦一聲後就無法回頭，讓我在每回按下快門前，都會特別仔細斟酌和停留過。所以之後回頭看照片，總是特別容易回想起拍照當時的情景，常常被那一瞬的顏色和光線拉回當下的心情
in｜神采沖印店｜
地址：台南市東區勝利路181號
電話：(06)200-5690
營業時間：9:00～22:00，週六約近午開店，週日多休
我習慣沖掃底片和沖洗照片的優質店家。
文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/zynDkK2.html
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